Una sera, per caso, a Jakarta…

Una sera, per caso, a Jakarta…

Mio marito Paolo viaggia spesso per lavoro, e molto frequentemente in estremo Oriente. Pochi giorni or sono, arrivato a Jakarta, era a cena con dei colleghi indonesiani in un ristorante del centro, The Immigrant Dining Room, dove ha vissuto momenti  particolarmente...
Lemon curd

Lemon curd

Nel Regno Unito, tra il 1800 e il 1900 il lemon curd, letteralmente una crema di limoni cagliata, era fatta in casa ed era tradizionalmente servita con pane tostato o scones all’ora del the, in alternativa alla marmellata di arance o alle confetture di frutta....
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