Lasagne di pesce con scamorza affumicata

Lasagne di pesce con scamorza affumicata

Non è la prima volta che preparo una lasagna di pesce, ma è in assoluto la prima in cui vi ho inserito del formaggio! Spero di non scandalizzare i puristi, ma ormai il formaggio è sdoganato, parecchi cuochi mettono una grattugiata di pecorino o di altro formaggio non...
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