Crostata provenzale

Crostata provenzale

Ingredienti per 8 persone: pasta brisée 400 gr, 2 cipolle grosse, 1 spicchio d’aglio, 2 pomodori maturi, olio extra vergine d’oliva, 1 zucchina, 1 peperone rosso, ½ bicchiere di vino bianco secco, erbe aromatiche (basilico, rosmarino, timo, maggiorana, alloro-1 foglia...
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