Carciofi gratinati al forno

Carciofi gratinati al forno

Non avevo mai preparato i carciofi gratinati perché… mia nonna non li aveva mai fatti! Poi ho letto un paio di ricette e fatto alcune prove e mi sono convertita, sono deliziosi! Per questa gustosissima ricetta è meglio scegliere i carciofi romaneschi, le famose...
Crema di lenticchie verdi con guanciale croccante e germogli

Crema di lenticchie verdi con guanciale croccante e germogli

Le lenticchie verdi non sono facili da reperire da noi, ma nei negozi di prodotti naturali talvolta si trovano e sono un gustoso primo piatto o piatto unico, ricco di ferro e sali minerali! Se poi le prepariamo con la Soup Blender di Princess, è un gioco da ragazzi!...