Siscariello con gorgonzola dolce e crema di noci

Siscariello con gorgonzola dolce e crema di noci

Ingredienti per 6 persone: 500 g di O’ Siscariello (per i non napoletani “fischietto”) del Pastificio Gragnano in corsa, 200 g di gorgonzola dolce, 50 ml panna liquida, 50 g di gherigli di noci, mezzo spicchio d’aglio, 2 cucchiai di latte, olio extravergine di oliva,...
Lasagne verdi con gorgonzola e noci

Lasagne verdi con gorgonzola e noci

Ingredienti per 8 persone: 1 confezione di pasta verde per lasagne, 250 gr di gorgonzola dolce, 150 gr di noci sgusciate, 1 l. latte, 60 gr farina, 60 gr burro, parmigiano grattugiato, burro, noce moscata, sale e pepe macinato al momento. Tritare grossolanamente le...
Sformato di lasagne al ragù bianco e gorgonzola

Sformato di lasagne al ragù bianco e gorgonzola

SFORMATO DI LASAGNE AL RAGU’ BIANCO E GORGONZOLA Ingredienti per 8 persone: 1 confezione di pasta per lasagne, carne trita di maiale gr. 400, 1 cipolla grande, 1 carota, 2/3 coste di sedano, vino bianco, 1 l. latte, 60 gr farina, 60 gr burro, 100 gr gorgonzola, olio...