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Pasticcio di tortellini con pollo e verdure

Pasticcio di tortellini con pollo e verdure

19 Dic 2015 | Novità, Piatti unici, Primi piatti, Ricette

I tortellini pasticciati sono un classico per le feste, ma è la prima volta che vi aggiungo il pollo al posto del prosciutto cotto… Naturalmente i tortellini da preferire sono quelli fatti in casa, ma nella fretta ci sono ottime alternative, come quella che propongo...
Gran Raviolo con funghi porcini e al tartufo bianco con salsa La Tartufata

Gran Raviolo con funghi porcini e al tartufo bianco con salsa La Tartufata

21 Dic 2012 | Primi piatti, Ricette

Ingredienti: 1 confezione di Gran Raviolo Alibert al tartufo bianco, 1 confezione di Gran Raviolo Alibert con porcini, un barattolino di burro al tartufo, olio al tartufo, salsa La Tartufata Inaudi, una noce di burro, pepe bianco in grani, sale. Porre sopra la pentola...
Salsa al gorgonzola naturale con nocciole su ravioloni al radicchio

Salsa al gorgonzola naturale con nocciole su ravioloni al radicchio

9 Dic 2012 | Novità, Primi piatti, Ricette

Ingredienti per 4 persone: 500 g di Ravioloni Alibert al radicchio, 60 g di burro, 60 g di gorgonzola naturale, 50 ml di panna liquida, 2 cucchiai di nocciole tostate, 2-3 rametti di timo fresco, pepe bianco in grani, sale dolce di Cervia. Preparare la salsa mentre si...
Gran Raviolo al salmone con salmone affumicato e broccoletti

Gran Raviolo al salmone con salmone affumicato e broccoletti

17 Nov 2012 | Novità, Primi piatti, Ricette

Ingredienti per 3 persone: g 250 (1 confezione) di Gran Raviolo al Salmone di Alibert, 50 g di salmone affumicato, le cimette di un gambo di broccoletto siciliano, ¼ della parte bianca di un porro, pepe bianco, olio extravergine di oliva, sale, burro salato. Mondare...
Ravioloni al radicchio con salsa alla salsiccia, crema di latte, granella di nocciole tostate e sale al crauto rosso dello chef Enrico Fiorentini.

Ravioloni al radicchio con salsa alla salsiccia, crema di latte, granella di nocciole tostate e sale al crauto rosso dello chef Enrico Fiorentini.

6 Lug 2012 | Novità, Primi piatti, Ricette

Ingredienti: 2 confezioni diRavioloni al radicchio Orto + di Alibert, 1 salsiccia, 70 ml di crema di latte, 1 salsiccia mantovana, 40 g di maasdammer, 3 cucchiai di granella di nocciole tostate, olio extravergine di oliva, una noce di burro, pepe macinato al momento,...

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Alcune idee per cucinare…

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