Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

Ingredienti per 2 persone: le cimette di un cavolfiore piccolo, bianco e sodo, 1 patata media, una cipolla piccola, olio extravergine di oliva alla cima di rapa, sale e pepe bianco in grani. Semplicissima e molto appetitosa questa ricetta leggera: mondare le verdure e...