Tortino di triglie con melanzane

Tortino di triglie con melanzane

29 Mar 2017 | Antipasti, Novità, Pesce, Ricette

Questo piatto è stato creato recentemente per un corso di cucina sul pesce: sono solita preparare il tortino di alici, ma queste allieve non erano sicure che i loro commensali avrebbero gradito pesce azzurro…  Questa versione con le triglie è stata molto gradita, è...