Polpo o piovra alla luciana

Polpo o piovra alla luciana

16 Apr 2013 | Novità, Ricette

Ingredienti: 4-5 polpi o 2 piovre (circa 1,500 kg), 600 g di pomodori ciliegini o datterini, 1 cucchiaio abbondante di capperi di Pantelleria sottosale, 2 spicchi d’aglio, 2 peperoncini piccanti, prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale. Eviscerare i polpi,...