Quiche con verdure e prosciutto cotto

Quiche con verdure e prosciutto cotto

Ingredienti: pasta brisé g 350, 100 g di emmenthal o maasdammer, 80 g prosciutto cotto affettato, 3 zucchine piccole, 1 patata, 1 cipolla, 2 uova, 250 ml latte fresco, 100 ml crema di latte, noce moscata grattugiata, olio extra vergine di oliva, sale, pepe macinato al...