Merluzzo carbonaro, o black cod, con salsa alle erbe aromatiche
Il merluzzo carbonaro, spesso chiamato anche black cod, è più carnoso e consistente del merluzzo solitamente presente negli scaffali dei nostri supermercati. Per questo l’ho scelto per un secondo leggero ma gustoso che piacerà a tutti! L’utilizzo dell’aglio bianco...Appena cucinati…
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