Straccetti di vitello alla cacciatora

Straccetti di vitello alla cacciatora

Ingredienti per 4 persone: 600 gr di noce di vitello, tagliata a striscioline sottili, olio extra vergine di oliva, 2 spicchi d’aglio, 1 scalogno, rosmarino, salvia, timo, maggiorana, prezzemolo, farina 00, due dita di vino bianco secco, due dita di aceto di vino...