Rana pescatrice al forno profumata al rafano

Rana pescatrice al forno profumata al rafano

1 Feb 2012 | Pesce, Ricette

Ingredienti: 1 coda di rospo (o rana pescatrice) di circa 800 g, 2 patate, 1 limone bio, due cm di una radice di rafano (cren), qualche rametto di timo fresco, sale, pepe bianco macinato al momento, olio extravergine di oliva. Farsi pulire la pescatrice dal...