Candelotti alla Norma

Candelotti alla Norma

4 Ago 2013 | Novità, Primi piatti, Ricette

Ingredienti per 6 persone: 500 gr di Candelotti Rummo, 2 melanzane chiare medie, 1 confezione di polpa di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, olio extra vergine di oliva, olio per friggere, ricotta dura siciliana, sale aromatizzato con aglio e peperoncino. Innanzitutto...
Paccheri gratinati alla Norma

Paccheri gratinati alla Norma

18 Mar 2011 | Primi piatti, Ricette

Ingredienti per 6 persone: 500 gr di paccheri lisci di Gragnano, 2 melanzane medie, 300 gr di pomodorini datterini, 1 barattolo piccolo di polpa di pomodoro, 1 scalogno, 2 spicchi d’aglio, olio extra vergine di oliva, olio per friggere, ricotta dura siciliana, 250 gr...