quiche lorraine • La Signora dei Fornelli

Quiche Lorraine con Taleggio DOP e patate

Quiche Lorraine con Taleggio DOP e patate

12 Mag 2015 | Antipasti, Interviste, ristoranti ed eventi, Novità, Pane, pizza e focacce, Piatti unici, Ricette

Un antipasto gustoso, ma anche un modo per essere sostenibili e contro gli sprechi, perché se c’è una cosa che non sopporto è veder gettare il cibo: si pensa sempre a chi non ne ha e fa davvero fatica a procurarselo! E chi mi conosce bene questa cosa la sa, sono...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

10 Nov 2009 | Antipasti, Ricette

QUICHE LORRAINE Ingredienti per 8 persone: pasta brisée 400 gr, 250 gr panna liquida, 4 uova, 200 gr pancetta affumicata o prosciutto affumicato oppure un mix dei due, sale e pepe. Stendere la pasta in una teglia imburrata e forarla coi rebbi di una forchetta....