Rigatoni pomodoro, ricotta e basilico

Rigatoni pomodoro, ricotta e basilico

Ingredienti per 4 persone: 350 g di rigatoni, 280 ml di salsa casalinga di pomodoro, 130 g di ricotta vaccina, 5 cucchiai di Grana Padano grattugiato, 2 o 3 ciuffi di basilico fresco, olio extravergine di oliva, sale e pepe macinato fresco. Mentre si cuociono i...