Filetto di maiale con finferli

Filetto di maiale con finferli

29 Set 2012 | Carne, Novità, Ricette

Ingredienti: 600 g circa di filetto di maiale in un solo pezzo, 600 g di finferli, farina di grano duro, aglio, scalogno, timo,una noce di burro, olio extravergine di oliva, sale dolce di Cervia alle erbe aromatiche, pepe nero in grani. Mondare i funghi e sciacquarli...