Involtini primavera – Spring rolls

Involtini primavera – Spring rolls

16 Mar 2012 | Antipasti, Piatti etnici, Ricette

Ingredienti: 1 confezione di sfoglie di riso, 4-5 foglie di verza, 3 carote medie, 1 porro e ½ inclusa la maggior parte del verde, 150 g di germogli di soya freschi, olio extravergine di oliva, sale, 1 albume, ½ cucchiaino di amido di mais,  ½ tazzina da caffè di...