Salsa Verde

Salsa Verde

Ingredienti: 200 ml di olio extravergine, 75 g di mollica di pane secco, ½ bicchiere di aceto, 1 bicchiere di acqua, 1 spicchio d’aglio fresco, 30 g di capperi sottosale, la polpa di 12 olive verdi, 6 acciughe sottosale, 2 tuorli di uova sode, un grosso mazzetto di...