Gattò di patate e moscardini

Gattò di patate e moscardini

Ingredienti per 2 persone: 3 patate medie a pasta dura, 2-3 moscardini di media misura, 1 uovo, pangrattato, prezzemolo, 1 scalogno piccolo, olio extravergine di oliva, sale e pepe nero in grani. Bollire le patate in acqua salata e cuocerle per 30 minuti circa. Pulire...