Tarte Tatin alle albicocche

Tarte Tatin alle albicocche

21 Giu 2012 | Dessert, Novità, Ricette

Ingredienti: 1 kg circa di albicocche mature ma non troppo tenere, 100 g di burro, 90 g di zucchero semolato, 300 g circa di pasta brisé. Lavare, tagliare a metà e denocciolare le albicocche. Nel frattempo accendere il forno a 175°. In una padella dal diametro di 26...