Biscotti digestive integrali

Biscotti digestive integrali

19 Nov 2011 | Dessert, Ricette

Ingredienti (per circa 30 biscotti): 200 g farina integrale, 30 g fiocchi d’avena, 60 g di zucchero di canna, preferibilmente Muscovado,70 g burro, circa 30 ml di latte o acqua fredda, ½ cucchiaino di ammoniaca per dolci.   Mescolare gli ingredienti secchi...
Torta di ricotta di Mirella

Torta di ricotta di Mirella

21 Mag 2010 | Dessert, Ricette

Ingredienti: 750 gr di ricotta, 200/220 gr di zucchero a velo, 3 uova, la buccia grattugiata di mezzo limone, vaniglia, 20 gr di burro fuso, 7 biscotti Digestive sbriciolati finemente. Montare le chiare a neve ben ferma e tenerle da parte. In un’altra ciotola,...