Polpo alla gallega a modo nostro

Polpo alla gallega a modo nostro

26 Dic 2010 | Antipasti, Pesce, Piatti etnici, Ricette

Ingredienti: 800 gr di polpo o piovra, 1 scalogno, 1 foglia di alloro, paprika in polvere, dolce o piccante secondo il vostro gusto, olio extra vergine di oliva. Eviscerare e lavare il polpo e preparare una pentola di acqua bollente salata in cui sarà stato messo uno...