Hummus

Hummus

10 Nov 2009 | Antipasti, Ricette, Salse

HUMMUS Ingredienti: 1 scatola di ceci cotti oppure uguale quantità di ceci lessati, succo di 1 limone senza semi, 1 o 2 spicchi d’aglio, 80 ml di olio extra vergine d’oliva, 1 cucchiaio di Tahine (crema di sesamo) oppure di semi di sesamo bianco, sale, pepe,...