Peperoni a modo mio

Peperoni a modo mio

1 Ago 2010 | Ricette, Verdura ed erbe

Ingredienti: 5 peperoni rossi e gialli, 2 spicchi d’aglio, ½ bicchiere di aceto di vino bianco, una manciata di capperi sotto sale, 3/4 filetti di acciughe sottolio, olio extra vergine di oliva, sale. Lavare i peperoni e ridurli a striscioline, eliminando i semi e...