Minestrone di verdure con cereali

Minestrone di verdure con cereali

7 Lug 2011 | Primi piatti, Ricette, Zuppe e minestre

Ingredienti: 2 patate, 1 mazzo di erbette, 2 carote, 1 porro, 1 cipolla, 2 zucchine, 2 gambi di sedano, un pezzetto di cavolo cappuccio, 150 g di fagioli borlotti giganti della Melandri, 150 g di selezione cinque cereali della Melandri, qualche gambo di prezzemolo,...