Cavolini di Bruxelles con speck in padella

Cavolini di Bruxelles con speck in padella

16 Nov 2010 | Ricette, Verdura ed erbe

Ingredienti: 500 gr di cavolini di Bruxelles, 1 fetta di speck o di pancetta affumicata di circa 50 gr, 1 scalogno, olio extra vergine di oliva, sale e pepe macinato al momento. Mondare i cavolini eliminando le eventuali foglioline gialle ed il torsolo, lavarli e...