Zucchine a scapece

Zucchine a scapece

8 Lug 2013 | Antipasti, Novità, Ricette, Verdura ed erbe

Ingredienti: 4-5 zucchine grosse, olio di oliva per friggere, aglio, erbe aromatiche a piacere, capperi sottosale, aceto di vino rosso, sale, peperoncino in polvere. Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a rondelle non troppo sottili. Disporle in un contenitore e...