Stinco di maiale con verdure e funghi cardoncelli

Stinco di maiale con verdure e funghi cardoncelli

Lo stinco di maiale è uno dei comfort food che preferisco: gustoso e saporito, si adatta a molti contorni e può essere considerato un piatto unico, se accompagnato da patate arrostite o da polenta. Oltretutto, richiede poco lavoro per prepararlo, basta avere poche...