Sformatini di melanzane con baccalà

Sformatini di melanzane con baccalà

25 Giu 2014 | Antipasti, Novità, Ricette

Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana viola grande, 6 pomodori confit (12 metà), 180 g di baccalà dissalato, 70 g di prosciutto toscano Dop in un’unica fetta, 3 rametti di prezzemolo, un pizzico di origano essiccato, olio extravergine, sale e pepe nero, germogli di...