Riso Rosa Marchetti alla barbabietola con crema al gorgonzola
Ingredienti per 2 persone: 150 g di riso Rosa Marchetti Alce Nero, 1 scalogno, 1 barbabietola precotta piccola, due dita di vino bianco secco, ½ litro di brodo vegetale, olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di panna fresca, 30 g di gorgonzola dolce, 30 g di...Appena cucinati…
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