Filetto di manzo alla senape con Vov

Filetto di manzo alla senape con Vov

La mia prima ricetta salata dedicata al Vov è dedicata ad un piatto di carne, inizialmente l’avevo pensata per il maiale, ma la dolcezza del maiale unita a quella del liquore, mi hanno fatto riconsiderare la scelta, così alla fine ho preparato un bel filetto di manzo!...