Risotto al fumo

Risotto al fumo

24 Apr 2010 | Novità, Primi piatti, Ricette

Un risotto decisamente saporito, dal gusto mitteleuropeo, che tanto piace a mio marito cresciuto con questi sapori! In alternativa alla ricotta affumicata, non facile da trovare, si può utilizzare della provola affumicata tagliata a cubetti piccoli. Ingredienti per 4...