Rognoncini di vitello trifolati

Rognoncini di vitello trifolati

7 Dic 2010 | Carne, Ricette

Ingredienti per 5 persone: 2 rognoncini di vitello, 1 spicchio d’aglio, il succo di ½ limone, 4 filetti di acciughe sottolio, 30 gr di burro, olio extra vergine di oliva, prezzemolo tritato, sale, pepe. Affettare sottilmente i rognoncini, eliminandone il grasso...