Polpo arrostito su crema di asparagi allo zafferano

Polpo arrostito su crema di asparagi allo zafferano

10 Ago 2013 | Novità, Pesce, Ricette

Ingredienti: un polpo da circa 800 g, un mazzetto di asparagi verdi, 1 bustina di zafferano, una patata piccola, due scalogni, due rametti di timo, una foglia di alloro, sale, pepe bianco, olio extravergine di oliva, olio extravergine di oliva profumato all’arancia....