Girelle al prosciutto e formaggio

Girelle al prosciutto e formaggio

29 Mar 2010 | Antipasti, Pane, pizza e focacce, Ricette

Ingredienti per 28/30 girelle: 300 g di farina 00, 200 g di farina Manitoba, ¼ di latte, 50 gr di burro, 1 cubetto di lievito di birra fresco, 1 cucchiaio di zucchero, 18 gr di sale fino, emmenthal o Maasdammer grattugiato grosso gr 150, prosciutto cotto tritato...