Orecchiette Terre di Puglia

Orecchiette Terre di Puglia

Ingredienti per 4 persone: 400 g di orecchiette fresche, 1 spicchio d’aglio, 6 filetti d’acciuga sottolio, 2 cucchiai di capperi sottosale, circa 15 pomodori secchi sottolio, 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva Il Principe, 1 peperoncino piccante, basilico, 4...