Appena cucinati…
Riso Carnaroli autentico alla barbabietola con crema di gorgonzola DOP, dalla ricetta iconica dello chef Enrico Bartolini, 8 stelle Michelin
Muffin al cocco con albicocche senza lattosio
Riso integrale parboiled con calamaro saltato, zucchine e pomodorini
Filetti di rombolino in crosta di cous cous alle erbe aromatiche
Movimento Turismo Vino – Cantine Aperte 2019
I più apprezzati…
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Cuore trifolato in padella
22 aprile 2010 -
Zuppa toscana di fagioli e bietole
3 luglio 2013 -
Fregola con arselle o vongole veraci
10 novembre 2009 -
Bigoli in salsa alla veneziana, ovvero spaghetti con salsa alle acciughe
28 ottobre 2012 -
Involtini di radicchio e speck
11 dicembre 2010 -
Caponata di melanzane, zucchine e peperoni
11 luglio 2011 -
Nocino – ricetta modenese della nonna Dirce
1 luglio 2013 -
Risotto alla zucca con porcini
10 dicembre 2010 -
Polpette salentine di polpo
23 dicembre 2015