Canederli al baccalà

Canederli al baccalà

25 Nov 2015 | Novità, Pesce, Primi piatti, Ricette

L’azienda Tagliapietra di Mestre, importante importatore e distributore di merluzzo, baccalà e stoccafisso delle isole Lofoten, mi ha incaricata di ideare delle ricette con il loro baccalà dissalato o con lo stoccafisso ammollato, pronti all’uso. Le confezioni, nei...