Gamberoni avvolti con prosciutto, lardo o speck

Gamberoni avvolti con prosciutto, lardo o speck

Ingredienti per 4 persone: 6 gamberoni sbucciati, 6 fette di prosciutto crudo oppure lardo o speck, brandy, uno spicchio d’aglio in camicia, olio extra vergine di oliva, foglioline di salvia, sale e pepe macinato al momento. Sgusciare i gamberoni lasciando la testa e...