Eliche con burrata e pomodorini confit

Eliche con burrata e pomodorini confit

7 Mag 2012 | Primi piatti, Ricette

Ingredienti per 6 persone: 500 g di eliche Gerardo di Nola, 300 g di burrata, una ventina di pomodorini confit, due acciughe sottolio, uno spicchio d’aglio, una decina di foglie di basilico, 100 g di mozzarella di bufala, olio extravergine di oliva, sale, pepe nero...