Zuppa di patate e cavolo nero

Zuppa di patate e cavolo nero

15 Gen 2014 | Novità, Ricette, Zuppe e minestre

  Ingredienti per 4 persone: 1 mazzo di cavolo nero, 3 patate medie a pasta tenera, mezzo porro, 50 g di pancetta, brodo di carne, olio extravergine di oliva Agriè, sale, pepe nero in grani. Mondare il cavolo nero, sfogliando con le mani le foglie ed eliminando la...